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2012年4月14日 (土)

小杉 味噌好き!みそごろう(みそつけ)

みそごろうを先日久々に訪問したところ、味噌のつけ麺があったため、改めて訪問。

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他店の味噌系つけ麺は、単に通常の味噌ラーメンスープを濃くしただけのような印象が強いが、

ここの味噌つけ麺は、十分につけ麺用にアレンジしたつけ汁を用意していた。

みそごろうといいつつ、味噌の主張は適度に抑えてあり、出汁の旨さを引き出している。

麺との絡みも良く300gある麺も一気に食べさせる。

ただし、デフォルトで中央にニンニクがトッピングされており、翌日仕事の自分はニンニクを避けながら麺を持ち上げるのに苦労する羽目に。

休みの前日だったらよかったのに。

第二次震災義援募金(50円)計1100円(うち募金済み金額0円)

店情報:川崎市中原区小杉町1-526-6 コスモ武蔵小杉 1F/044-767-4006/休無/18:00~22:00

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