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2012年5月31日 (木)

下新城 ホルモン焼肉おかち

自宅そばの焼肉屋にラーメンのメニューが登場していた。

塩ラーメンとスタミナラーメンとやらがあるらしい。

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相変わらずの、七輪ではないガスのロースター方式。

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とりあえずは、ホルモンなどをつまみながらラーメンを待つことに。

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そして、塩ラーメンの登場。溶き卵と挽肉の組み合わせ。

基本は卵クッパのご飯を麺に置き換えた印象。

実際、食べた後にご飯を投入したらクッパになるという触れ込みらしい。

一方でスタミナラーメンは、これにニンニクと辛さが加わるらしい。

まさにニュータンタンは焼肉屋のこういったメニューが進化して完成したものなのでしょう。

このラーメン自体は、太麺のゆで具合が固すぎで最初は今一の味であったが、しばらく放置して食べると好い加減のラーメンになっていた。

次回は、スタミナラーメンを食べて更に一歩ニュータンタンに近づいた味を試してみたい。

震災義援募金2012(50円)計2600円(うち募金済み金額0円)

店情報:川崎市中原区下新城2−10−32/休不定/044-777-5759/17:00~22:00

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