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2012年5月10日 (木)

新城 らーめん さつまっ子(vs 中山さつまっ子)

中山のラーメンショップさつまっ子を訪れ、改めて比較目的で新城店訪問。

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これまで、何度も新城さつまっ子に行っているが、さつまっ子といえば焦がしねぎの入ったスペシャルらーめんが売りだと今回初めて判明。

中山店に行かなければ気付かなかったかもしれない。

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そして、問題のスペシャルらーめん。

同じさつまっ子でも随分雰囲気が違う。

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並べて見るとこんな感じ。左(新城)、右(中山)。

色々な観点で比較すると、

チャーシュー 新城>中山

こってり度 新城<中山

焦がしネギ 新城=中山

麺の固さ 新城>中山

スープ 新城>中山

地元贔屓も手伝ってトータルでは新城のさつまっ子がやはりよい。

比較して分かったが同じさつまっ子チェーンでも雰囲気はかなり異なるものであることが判明。

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味噌ラーメンも同様で、中山店とは味が異なる。

個人的には、こちらの味噌の方がバランスが良いと思えるが、kunにしてみれば、中山店の味噌が良いらしい。

人の好みは中々難しい。

第二次震災義援募金(50円)計2050円(うち募金済み金額0円)

店情報:川崎市中原区下新城2丁目1−25 /044-766-9576/休水/11:00~28:30

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