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2012年8月12日 (日)

岸根 敦煌(ニュータンタンインスパイア)

六角橋方面にニュータンタンインスパイアのお店があるという事で、ニュータンタン全店制覇に向けた道半ばでインスパイア系も比較調査。

そもそも、イソゲンのニュータンタンが元祖を謳っているのは類似店と区別するためらしいが、その一つが横浜タンタンでしょうか。

その横浜タンタンが店名を敦煌に変えたいきさつは何なのか?は謎のまま。

お店の写真を撮ったつもりだったのに残念ながらデジカメにデータがなかったが、敦煌はイソゲン系と同様に中華焼肉系のお店。

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焼肉メニューにはシロコロもあり。これはそそられる。

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餃子も、イソゲン系に雰囲気は違いが、ちょっと値段は高め。

店構えや餃子を食べるとかなりイソゲンに近く、これはタンタンメンも期待大。

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そして、タンタンメン。辛さは2M(2メチャという辛さの度合)。

ニュータンタンでいう所の中辛相当か?

丼も、レンゲもイソゲンそのもの。この共通点は歴史的に何かあったように思える。

ただ、肝心の味が違う。

辛さは唐辛子の辛さというより、ラー油系の辛さでしょうか?結構舌に来る辛さ。

麺はツルツルモチモチ系ではなく、ボソボソ系。

トッピングのレタスは女性スタッフの気遣い?のようであるが存在意義的にはあまりマッチしない感じ。

丼その他、イソゲンと似ている分味も期待してしまったが、中身は別物という印象。

イソゲンを食べ歩きしているせいで、インスパイア系への評価も何かしら厳しくなってしまう今日この頃。

震災義援募金2012(50円)計5000円(うち募金済み金額0円)

店情報:横浜市港北区篠原西町23-32/休木/045-402-2005/11:30~24:30 11:30~25:30(金土) 11:30~24:00(日祝)

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