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2012年8月30日 (木)

溝の口 松虎亭(ニュータンタンインスパイア)

期間無制限ニュータンタンメン本舗イソゲン全店制覇チャレンジ中。

現在こちらで⇒インスパイア情報を収集中であるが、この中で溝の口のインスパイア情報を得ることができた。

というわけで早速行ってみた。久々の溝の口の松虎亭。

P1140566

元々は盛岡ラーメンのお店、というか今もそうです。

P1140561_2

口コミどおり、松府麺(ソウフウメン)というニュータンタンインスパイアが500円で提供されていた。

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見た目は、卵とじ系坦々麺。

麺は細麺であるが、歯ごたえが良く、個人的に好きな麺。

そして味は・・・

その前に、ニュータンタンインスパイア系を注文するときに気にすべきポイントが1点ある。

それは、辛さのレベル。イソゲン系は辛さ控えめの唐辛子(ヘテ唐辛子と呼ばれているらしい)を使用しているため、辛さのランクを変えても舌に感じる刺激は大差ない。

しかし、インスパイア系となると、どんな唐辛子を使用しているか判断が付かない。

この状況で、下手にいつもの大辛を頼むと必要以上に辛いリスクがあるため、今回は念のため中辛で注文。

結果は、予想通り、普通の唐辛子状態。なのでイソゲン系と比べて辛さからくる刺激がかなり強い。

スープ自体も当然オリジナルのスープをベースにしているためイソゲンとはかなり異なる。

イソゲンと比較するとかなり別物の印象であるが、川崎で卵とじ系タンタンメンを扱っているお店が増えているという事実が重要。

川崎タンタンメン(=ニュータンタン)が地道に根付いているということでしょうか。

震災義援募金2012(50円)計5700円(うち募金済み金額0円)

店情報:川崎市高津区溝口2-9-10 /休無/044-811-9565/11:30~25:00(月~土) 11:30~24:00(日祝)

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コメント

へぇ~溝の口にこんな店が
今度行って見ます

辛めの味は好きなんで(^^)v

投稿: Agul | 2012年8月31日 (金) 20時02分

>Agulさん

普通に日本風唐辛子の辛さでした。
値段が500円は安いですね。というか500円が安いと思うようになってしまいました。

投稿: コメントありがとうございます | 2012年9月 1日 (土) 10時09分

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