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2012年8月 4日 (土)

巣鴨 千石自慢ラーメン

丁度2年くらい前に、府中のらいおんという懐かしいお店に行く機会があったが、今回は巣鴨方面出張ということで、千石自慢ラーメンというこれまた非常に懐かしいお店に行くことができた。

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昔はあまりきれいなお店の印象ではなかったが、現在は今風のお店に変わっています。

昔のイメージは全くなし。

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そして。これが、肉そば。

背脂は健在です。

しかし、昔の背脂系といえば丼の縁まで脂が飛び散りワイルド感たっぷりで思い切り食欲をそそったものでしたが、最近の背脂系は丼までこぎれい。

味も、以前と比べるとかなりマイルド感があり、洗練された美味しさはあるものの、何か物足りなさを感じるのは、年のせい?

震災義援募金2012(50円)計4700円(うち募金済み金額0円)

店情報:東京都文京区本駒込6-5-4/休水/03-3944-0336/11:30~26:00(平日) 11:30~24:00(日祝)

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