二子新地 アンカーロープ
ニュータンタンインスパイア情報を基にした、食べ歩き調査。
今回は、二子新地のアンカーロープ。
神ラー会情報によると、イソゲンの創始者五十嵐さんのお知り合いだとか。
ビジュアルが、南宝亭とほぼ同じように見える。
そういえば、このお店も南宝亭も長崎ちゃんぽんのお店。
という事は、南宝亭ともなにやら関係がありそう。
味は、南宝亭より、トロミの味付けが絶妙で、意外にクセになる、。
クセになるといってもイソゲンのそれとはちょっと次元が違う。
新城仙城閣のトロミ系中華そば風の旨さ。
まぁ、とりあえず今回も石神氏の定義に従うと、溶き卵がポイントとなるので、川崎タンタンという事にしておきましょう。
震災義援募金2012(50円)計6450円(うち募金済み金額0円)
店情報:川崎市高津区二子2-2-3/休無/044-812-6972/11:30~15:00 17:30~24:00(平日) 11:30~23:30(土日祝)
| 固定リンク
「ラーメン(川崎市高津区)」カテゴリの記事
- 溝の口 壱角家 溝の口駅前通店(塩壱郎)(2022.02.15)
- 新城 煮干しらーめん 田中にぼる(2022.01.18)
- 溝の口 つけめん専門店 五常(2021.12.22)
- 溝ノ口 三ツ矢堂製麺(2021.12.18)
- 溝の口 壱角家(醤油壱郎再訪)(2021.11.18)
「味:ニュータンタン/川崎タンタンメン」カテゴリの記事
- センター北 コーチン専科 ここから(2022.02.13)
- センター北 煮干し中華そば陣(JIN)(2022.01.17)
- 元住吉 個室居酒屋てい爺(2021.12.21)
- 武蔵小山 ニュータンタンイソゲン(武蔵小山店)(2021.12.16)
- 大島 ナカトン(NAKATON)(2021.12.15)
この記事へのコメントは終了しました。
コメント
いつも楽しく見させてもらってます。
元々、南宝亭のオーナーがやってる店ですよ!
投稿: おれじ | 2012年9月25日 (火) 18時00分
>おれじさん
初めまして
納得です。南宝亭出身ということですね。
新のすけと同じパターンでしょうか。
南宝亭はフランチャイズの縛りが弱いんですかね。
店名を変えてもベースのメニュー構成は維持出来てるし。ある意味懐が広いのか?
興味深いです。
投稿: コメントありがとうございます | 2012年9月25日 (火) 23時22分
こんにちは
元々全部のオーナーがやってるとこです。
今はフランチャイズやってないみたいですよ
投稿: おれじ | 2012年9月26日 (水) 17時46分
>おれじさん
なるほど、南宝亭は今はフランチャイズやっていないんですね。
その結果自由度が高くなって、新のすけ・アンカーロープの様に南宝亭をベースに別のラーメンを提供することが可能なんですね。
ある意味、南宝亭も川崎を代表するラーメン屋なのでしょうか。
貴重な情報ありがとうございました。
投稿: コメントありがとうございます | 2012年9月27日 (木) 22時14分