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2012年9月19日 (水)

綱島 麺処誠信

愛犬のトリミングが羽田から綱島のショップへ変更になった。

トリミング中は、これまで、羽田方面のラーメン店を食べ歩いていたが、今回から綱島方面に変更になる。

その、第一弾、麺処誠信。綱島の有名店桃源のほぼお隣のお店。

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お隣の桃源は数人待ち状態であるが、こちらは並びは無し。

以前のえびラーメンのお店だった頃に入って以来。

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まずは、kunが頼んだあっさり醤油。

出汁もしっかりして、胡椒のアクセントも効いていて悪くない。

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そして、鶏白湯ラーメン。

濃厚ではあるが、くどさは無く、最後まで一気に食べられる。

これまで、食べてきた鶏白湯の中では、最もバランスの良いスープ。

個人的には、桃源よりこちらが好みかも。

しかし、これまで、羽田方面は蒲田まで足を延ばせば沢山のラーメン店があり選択に困らなかったが、これから綱島方面は行くところがあまりなさそう。

震災義援募金2012(50円)計6300円(うち募金済み金額0円)

店情報:横浜市港北区樽町2-2-18/休水/045-633-4756/11:00~15:00 18:00~23:00

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