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2012年11月28日 (水)

新横浜 げんこつ屋(切りたて麺)

ラーメン博物館、げんこつ屋の麺が切りたて麺に変わったらしい。

その実力やいかに?

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豪快ら~めん塩。

ビジュアルは当然変わらず。

肝心の麺は従来、ちょっと柔らかすぎる嫌いがあったが切りたて麺はコシがあり好みの歯ごたえ。

今までのげんこつ屋より更にパワーアップした感じで好印象。

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そして、こちらは丸かじりクーポンで頂いた追いマグロ。

折角の削り節がスープに投入するとあっという間にダマになってしまった。

トッピングとしては如何なものか?

震災義援募金2012(50円)計8250円(うち募金済み金額0円)

店情報:横浜市港北区新横浜2-14-21/休無/045-471-2956/11:00~23:00

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