鶴見 ラー麺土俵 鶴嶺峰
今年初めて？の川崎溶き卵/ラー博以外のお店。
元力士さんが作った濃厚つけ麺のお店。
六角橋のくり山の麺を使用しているとのこと。
kunのつけ麺。
玉ほど濃厚でないが、頑者よりドロ系。とバランス指向の濃厚つけ麺でしょうか。
中華そば。
最初は、ぐいぐい食べ進むが、後半くどさが残ってしまうのは年のせい。
調理する元力士の方は、見た目は大きいが、盛り付けの様子はかなり繊細に手先を使い綺麗に盛り付けていく。
ラーメンに対する姿勢が非常に良く好感度がもてる。
実際の味以上に美味しく感じました。
震災義援募金2012(50円)計10050円（うち募金済み金額0円）
店情報：鶴見区鶴見中央4‐25‐6/休未/045-504-2207/11：00～15：00 18：00～21:30
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