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2013年2月18日 (月)

新横浜 支那そばや(鮭だしらぁ麺)

久々の支那そばやの新メニュー。

鮭だしのラーメン。

鰹節でなく、鮭節を使っているとのこと。

P1160852

スープは上品というか大人しい感じのスープで、これぞ”鮭”というパンチの効いている味では無い。

しかし、小松菜の辛みがアクセントになっていて非常にバランスの良い仕上がり。

さすが支那そばやと思える一杯。

震災義援募金2012(50円)計10850円(うち募金済み金額0円)

店情報:横浜市港北区新横浜2-14-21/休無/045-471-2956/11:00~23:00

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