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2013年2月28日 (木)

中原 らあめん花月嵐(牛肉麺 天昌)

石神氏コラボシリーズ、花月の限定ラーメン、今回は台湾発祥の牛肉麺(ニューロー麺)。

石神氏は、台湾に行くと必ず牛肉麺を食するという。

自分も先日上海に行って、その美味しさを垣間見てきた。

前回の火鍋ラーメン天地、天紅シリーズは、舌が痺れる薬味が影響して味自体を麻痺させて旨いのか旨くないのかさっぱりわからなかった。

なのに今回も敢えて中華系のコラボ。はたしてそのお味は・・・

P1160942

今回は、前回ほど薬味の主張は強くなく、牛肉の美味しさがよく引き出されていて、なるほど美味しい。

しかし、庶民の味であるラーメンにしては、味の構成要素が庶民離れしている気がする。

中国で大盛り8元(200円弱)の牛肉麺と日本の並で780円のこの味。

まぁ、中国の味を紹介するという意味では悪くはないが・・・

震災義援募金2012(50円)計11200円(うち募金済み金額0円)

店情報:川崎市中原区木月1-24-5鈴木ビル1F /044-948-9133/休月/17:00~24:00

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