荏田 中華名菜 敦煌
所要があって、江田方面へ寄ったついでに一品香へ寄ってみると、駐車場が満車。
仕方なく、隣の敦煌という中華料理店へ。
次回来るかどうかわからないお店なのでとりあえず基本の坦々麺を注文。
神ラー会の悲しい性。
しかし、ここの坦々麺。胡麻が効果的に使われていて非常に優しい坦々麺。
このレベルは高い。しかし、予定豆乳坦々麺にも興味が湧いてしまう。残念。
非常に上品な白湯スープ。
自分の駄舌には分かりづらい繊細なスープ。
坦々麺を口にするとおそらくこの鶏白湯の繊細な味は分からないと思われる。これまた残念。
震災義援東北物産貯金2013(50円)計2100円(うち購入済み金額0円)
店情報:横浜市都筑区荏田南3丁目1−4/045-942-1717/休水/ 11:00~15
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