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2013年6月25日 (火)

新横浜 支那そばや(夏ラーメンスタンプラリー冷やし麺レモン風味)

夏ラーメンスタンプラリー。7店目。

自分が苦手とする、冷やし系ラーメン。なぜなら知覚過敏のため。

しかし、これもスタンプラリーのため、苦手意識を捨てて、冷やし麺レモン風味へ。

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見た目はサラダ風ラーメンであるが、支那そばやがそのまま終わるわけがない。

ざる中華の時は、麺の風味を大事にし過ぎて駄舌を持つ自分には良さが今一伝わってこなかった。

今回は麺の風味がレモン風味を加えることで見事に麺が生き生きしている。

絶妙な塩加減も加わって流石支那そばやといった感動の味。

ただ、ボーナス時期だからよかったものの、あまりに上品すぎてコストパフォーマンス的には厳しいか。

某川○シェフのお店に行く資格がない自分にとっては支那そばやが一番庶民に近い贅沢かもしれない。

震災義援東北物産貯金2013(50円)計3600円(うち購入済み金額0円)

店情報:横浜市港北区新横浜2-14-21/休無/045-471-2956/11:00~23:00

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