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2013年7月25日 (木)

坂戸 中華料理 埼玉屋

川崎溶き卵系ラーメン調査を日々行っているせいか、愛妻kunより、ランチタイムに行列ができている興味深い中華料理系のお店があるとの情報。

とにかく行ってみた。

P1180810

写真は出た時の時間でひと段落していたが、入店前は人の出入りが激しく結構混雑していた。

P1180797

メニューを見ると、タンタンメンの文字は無い。

残念ながらタンメンを頼もうとした瞬間、玉子メンの文字が飛び込んできた。

これは頼むしかない。

P1180799

とりあえずは、kunのワンタンメン。

思い切りシンプルな醤油ラーメンベースのワンタンメン。

P1180803

そして、問題の玉子メン。

確かに溶き卵系かと思ったが、良く見てみると、日本的湯麺、すたわちタンメン。

これに玉子(蛋)を加えることで、中国的には蛋湯麺。すなわちタンタンメン。

タンタンメンの語源に関しては、こちらで妄想展開中。

ちょっと強引であるが、この玉子メンも川崎溶き卵系ラーメンと認定しておこう。

震災義援東北物産貯金2013(50円)計4750円(うち購入済み金額0円)

店情報:川崎市高津区坂戸3-19-6/休日祝/044-833-3645/11:00~14:00 17:30~20:00

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