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2013年7月 6日 (土)

東門前 あぶくま

今回は川崎溶き卵系調査ページに寄せられた情報を元に訪問。

前回訪問した際は臨休であったため近くの大龍を訪問し、幸運にも溶き卵系のラーメンを発見できたが、今回こそは事前情報で溶き卵有確定のお店。

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普通の中華料理店とは雰囲気が異なるが、中は普通の中華料理店。

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まずは、kunのワンタンメン。

普通の中華麺に普通の中華そばのスープ。これはこれで悪くない。

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そして、タンタンメンと思われる問題のメニュー。

タンタンメンとは呼ばず「りゅーめん」という呼び名。

このお店のレギュラーメニューとは異なるようで、別に貼り紙がありそれで存在を確認できる。「挽肉とたまご入り辛みそば」という補足説明がある。

普通の長澤系タンタンメンかと思ったが、まず麺が違う。平打ちの中太麺。

スープも、中華そば系でなくかなりニュータンタンを意識しているような味わい。

しかし、辛さは、国産唐辛子系のピリッとした辛さで塩加減が良い塩梅となっている。

極めつけは、溶き卵を白糸の滝落としの如く投入する様で、中村屋の天空落としを彷彿させる。言い過ぎか。

震災義援東北物産貯金2013(50円)計3900円(うち購入済み金額0円)

店情報:川崎市川崎区台町6-8/休??/044-299-5139/??:??~??:??

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