藤棚 本場中国料理 龍興楼

この日は、川崎溶き卵系ラーメン情報を元に久しぶりに横浜方面を攻略。

情報源は神ラー会のRYURYURYU星人さん。

本格的な中華の雰囲気。

レギュラーメニューにはタンタン麺の文字があるが、これは如何にも四川系坦々麺。

壁に貼ってある特選メニューとやらに、塩タンタン麺の文字が。

RYU星人さんの情報を見ていなければ間違って頼んでしまっていたかもしれない。

そして、塩タンタン麺。

ニュータンタン系の様な尖った味では無いが、ベースのスープが本格中華のスープを使用しているせいか、スープが旨い。

食べ進むにしたがってだんだんスープが魅力的に感じてしまう。

タンタン麺以外のポテンシャルの高さを感じる。

普通の中華料理も美味しいのでしょう。

このお店は、昔から溶き卵系を扱っているわけではなさそうなのであるが、なぜこういうメニューを始めようと思ったのか？

その経緯が気になって仕方ない。

近くにある隆翔と何らかの接点があるのかもしれない。

震災義援東北物産貯金2013(50円)計4350円（うち購入済み金額0円）

店情報：横浜市西区藤棚町1-85-2/045-242-1156/休不定/10：00～22：00