横浜 豚そば秀吉

先月横浜で餃子の浜っ子というお店に行ったばかりであったが、いつの間にか二郎インスパイアに変わってしまったらしい。

二郎インスパイアは自分の胃袋的にはもう無理と思っていたが、量はインスパイアしていないという事で、安心して訪問。

餃子の浜っ子の時には、飲み会後のお客なども居て、それなりに客も入っていたのではあるが、この日は、カウンタに数名とちょっと意外な少なさ。

固定客が逃げてしまったのでしょうか？

そして、注文したのは「そば」。ニンニク、脂トッピング。脂は別容器で提供。

見た目ボリュームが凄そうではあるが、丼がちょっと小さめなためと思える。

スープは過剰なまでに濃厚であり、スープを飲む事がためらわれてしまう。

これも年のせいか？

麺はかなり固めで太めの針金麺は箸捌きも力が必要。

どう考えても若者のみをターゲットにしたラーメンなのでしょうか。

前身のお店は中高年のお客が結構入っていたのに・・・横浜なら仕方ないのか。

震災義援東北物産貯金2013(50円)計6650円（うち購入済み金額1280円）

店情報：横浜市西区南幸2-9-1/休無/TEL????‎/11：00～24：00