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2013年10月 8日 (火)

横浜 ゴル麺2号店

横浜の本丸亭が臨時休業、泣く泣く他の店を探した結果、歩きに歩いてゴル麺2号店へ。

最近、つけ麺系はあまり食べたいと思わなくなってしまったため久々のつけ麺。

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No1GOLDEN RAMEN略してゴル麺らしい。

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そして、つけ麺。

確かに黄色がかった麺、これがGOLDEN?

つけ汁は石鍋タイプでグツグツ沸騰状態で提供される。

それほど太くない麺は食べやすいが、普段新横浜で頑者に接している自分としてはちょっと物足りない。

スープは濃厚で、麺との絡みも良く美味しい、が、川崎の玉と比べるとちょっと物足りない。

最近のつけ麺は、完成度は高いが、味の方向性が固定化しつつありどこも新鮮味が感じられない状況の様に思える。

これからは、様々な味のバリエーションが楽しめる川崎タンタンメン(川崎溶き卵)に期待したい。

震災義援東北物産貯金2013(100円)計7450円(うち購入済み金額1280円)

店情報:横浜市西区南幸2-4-1/045-548-3623/休無/11:00~27:00(月~土) 11:00~26:00(日)

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