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2013年11月 9日 (土)

お台場 みそラーメンのよし乃

お台場で出張を終えた夜、もったいないので、再びご当地麺祭りへ。

次のお店は、旭川を代表する味噌ラーメンのお店「よし乃」。

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じつは「すみれ」に出会う前までは、北海道で個人的にNo1だったお店。

懐かしい。

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そして味噌ラーメン。

食べてみると、昔の尖った感じのワイルドさが薄れているように思える。

辛さやしょっぱさがもう少し効いていたような・・・

焦がしたようなラードが効いた普通の旭川ラーメン。

美味しいことは美味しいが、心に響かなかった。

震災義援東北物産貯金2013(50円)計8850円(うち購入済み金額1930円)

店情報:東京都港区台場1-7-1アクアシティお台場5F/03-5531-1173/休無/11:00~23:00

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