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2014年5月24日 (土)

反町 本格中国料理 福隆

反町方面の最後の中華料理店、福隆を訪問。

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店の外から眺める限り坦々麺は四川風坦々麺。

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メニューを見ると、レギュラーメニューではなさそうであるが、ごま坦々麺と醤油坦々麺の文字が。

もしやと思い醤油坦々麺を注文。

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そして、醤油坦々麺。

文字通り醤油ベースのゴマなし坦々麺でした。

しかし、ラー油のピリ辛と鶏ガラベースのスープは意外に癖になりそうな味。

これはこれで、有り!ある意味新種の坦々麺の発見。

これでお値段500円は安い!普通の醤油ラーメンも期待が持てそう。

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そして、餃子。

餃子は中華系餃子とは異なり薄皮で餡も加糖されておらず好みのタイプであるが何かが足りない。

近くの八龍のごまラーメンやここの醤油坦々麺、どちらもお店ならではの工夫がされており非常に美味しい。

反町の中華は侮れないと思った瞬間でした。

震災義援東北物産貯金2014(50円)計2000円

店情報:横浜市神奈川区反町1-3-3/休火/045-322-5570/11:00~15:00 17:30~22:00

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