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2014年5月11日 (日)

鶴見 福屋

その昔、ラーメンの繁盛店の常連店だったこともある福屋。

その鶴見店へ初訪問。

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もしかしたら、タンタンメン的なメニューが存在するかと思っての訪問であるが、残念ながら期待は裏切られた。

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醤油ラーメンは油膜で熱さがキープされている。

醤油もコクがあり昔食べた時の味を思い出す。

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味噌は薬膳系の味噌で好みが分かれそうな味。

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餃子は皮も餡もいたって普通の味。

相模原の一汁一菜は閉店してしまったが、往年の名店は近年の多彩なラーメンのバリエーションに対してどのように生き残りをかけていくのでしょうか。

震災義援東北物産貯金2014(50円)計1800円

店情報:横浜市鶴見区下末吉1-8-14/休??/045-581-8271‎/??:00~??:00

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