新横浜 御食事処スズキ(再訪)
海外からのお客様をディナータイムはこのお店にご招待。
果たして、ウナギは満足できるか?坂東太郎の実力は?
まずはお通しのひじきの煮物。
内陸の方なので海産物自体が珍しいらしい。
お次は、ホヤ。冷凍物の様であるが、味は絶品。
これは中々のもの。お客も抵抗なく食べていたが、調理前の実物をスマホで見るとちょっと驚いた様子。
もうすぐ日本でも食べられなくなるかもしれないクジラベーコン。
前回食べた時は妙に脂がくどかったが、なぜか今回はそれほどくどくもなく絶妙な味。
そして、メインの鰻重。
泥臭くないので山椒無しで食べてくれというお店のアドバイス。
非常に肉厚でタレも最高、ご飯との相性としては最強の日本料理。
お客さんも感動して食べていたようで、今回の来日で一番記憶に残った料理とのこと。
これで日本の印象も更に良くなったことでしょう。
震災義援東北物産貯金2014(50円)計1500円
店情報:横浜市港北区篠原町2803/休日/045-402-7177/11:30~13:30 16:30~23:00
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