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2014年7月 8日 (火)

元住吉 ら~めん鈴(新店)

元住吉の名店だと思っていたあじ汐が鹿島田にあじ菜を出し方と思ったら、元住吉の方は閉店。

その後、登場したのが「ら~めん鈴」。

このお店立地は悪くなさそうではあるがアクセスは思ったより不便。

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プレオープン後一週間経過してお客の入りは上々か。

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まずはkunのあっさり魚介そば。

カツオ出汁が効いたさっぱり味は、溝の口の哲の中華そばをライトにした感じか?

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そして、自分はこってり濃厚鈴そば。

文字通り非常に濃厚。

口に入れた瞬間は、旨い!と思うが食べ進むと旨さがだんだんくどさに変わってくる。

新丸子の「でこ」の様にくどさを打ち消す何かアクセントが欲しかった。

加齢のせいか、この手の味は最初の数口までがベストの味か。

先日の川崎の利八の様に計算された濃厚さと比べるとベースの出汁も荒削り感がある。

味に関しては今後更に洗練されていくことを期待。

震災義援東北物産貯金2014(50円)計3300円

店情報:川崎市中原区木月4-31-1/044-750-8400/休無/11:30~15:00 17:00~21:30

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