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2014年10月27日 (月)

東神奈川 秀吉商店(新店)

横浜方面散策シリーズで散々東神奈川まで出向いているにもかかわらず、麺や橘は閉店状態で変化の兆しが無かったので全くノーマークであったこのお店。

いつの間にか、別のラーメン店に。

P1050497

ん~、まったく気付かなかった。

P1050496

内容は九州系豚骨ラーメン。

店に入る前から昔懐かしい豚骨臭が微かに漂ってくる。

味も、懐かしい豚骨スープ、これはいける。

しかし、かなり再現度は高いがやはり今トレンドの濃厚スープ。

食べ進むとちょっとくどさを感じるか。感じないか、ぎりぎりの濃厚さ。

やみくもに濃厚さを求めてもしかたないと思うが、もう少し濃厚さを軽減するとより万人受けするのでは?

海外では豚骨ブームが起こっているらしいが、果たしてこの豚骨ラーメンだけで、この地で成功することは可能なのか?

震災義援東北物産貯金2014(50円)計6750円

店情報:横浜市神奈川区東神奈川2-40-9/TEL????/休??/11:30~23:00

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