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2014年11月 4日 (火)

神奈川新町 安源楼

横浜方面散策シリーズは横浜~東神奈川はほぼ制覇したと思われる。

今回より足を延ばして神奈川新町まで、京急線では2駅分の距離は中々の遠さ。

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ラーメンナビを見て四川飯店というお店を探したが見つからず、一番最初に見つけたお店、安源楼へ。

お店自体は新しそうな雰囲気。

メニューをみるとタンタンメンと四川タンタンメン。

カタカナ表記ではあるが写真のイメージは溶き卵系ではない。

四川タンタンメンは所謂正宗タンタンメン。

個人的には普通のタンタンメンを頼み対外何の責任感か、正宗を頼まなければならない衝動に駆られ、正宗坦々麺。

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正油タレの影響かどぎつい富山ブラック状態。

味は、麻系の辛さ。辣系の辛さは殆ど感じない。

花椒が主役で、スープを啜ると微かに口の奥が痺れる感じ。

花椒はくどくは無いので適度な辛さ。

辛さは日本向けに控えめであるが、やはり日本人は正宗でないタンタンメンがよさそう。

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餃子は日本系餃子であるが、タンタンメンの花椒の痺れを引きずって餃子も花椒の味がする。

やはり、自分は日本風坦々麺・タンタンメンが合っていると思われる。

震災義援東北物産貯金2014(50円)計7000円

店情報:横浜市神奈川区新町5-5/休無/0045-441-8729/??:00~??:00

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