東山田 中華鈴蘭
横浜は都筑区の東山田にある丘の上の中華料理店。
前を車で通る限りにおいては、あまりに人気が無い。
がしかし、店内は昼時という事もあり、それなりに人が入っている。
やはり住宅街でこういったお店は重宝されるのでしょう。
メニューの坦々麺は、醤油と味噌があるため、溶き卵系坦々麺の期待が高まるが実態は正宗系の坦々麺が一番近いと思われる。
醤油ベースで花椒が効いていれば正に正宗坦々麺であったが、日本的アレンジのせいか、花椒は控えめ。
ある意味面白い味。
そして、kunの五目そばはあんかけは、餡かけラーメンのお手本的な味。
餃子は小籠包的な美味しさ。
地域密着型のお店だとは思うが、クオリティは想像以上なので近所の方はそれなりに利用されているのでしょう。
これまでの経験から丘の上のラーメンは美味いという法則が成立しそう。
震災義援東北物産貯金2014(50円)計9500円
店情報:横浜市都筑区東山田4-34-21/045-593-5911/休木/11:30~14:00 17:00~20:30
| 固定リンク
« 小杉 忍 | トップページ | 神奈川新町 大連食付 »
「ラーメン(横浜市)」カテゴリの記事
- センター北 コーチン専科 ここから(2022.02.13)
- 中華街 蘭州牛肉拉麺(2022.01.25)
- センター北 煮干し中華そば陣(JIN)(2022.01.17)
- センター南 ピッコリー 港北ニュータウン店(オリンピック内)(2021.12.26)
- 池辺町 大人の塩担々麺(2021.12.25)
「味:坦々麺」カテゴリの記事
- 瀬田 中華料理 春慶(2022.01.26)
- 鹿島田 中華酒家飯店 角鹿(2022.01.20)
- 池辺町 大人の塩担々麺(2021.12.25)
- 中野島 香華飯店(2021.12.11)
- 向ヶ丘遊園 旺仔餃子(2021.12.06)
「味:淡麗醤油」カテゴリの記事
- 桜新町 麺処 さとう(2022.02.12)
- 桜新町 でびっと 桜新町サザエさん通り店(2022.02.09)
- 桜新町 とむちゃん(2022.02.08)
- 武蔵新田 辛しや(2022.02.07)
- 中華街 蘭州牛肉拉麺(2022.01.25)
この記事へのコメントは終了しました。
コメント