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2015年1月 4日 (日)

横浜 志満津

2014年も間もなく終わり。仕事納めも終えて久々に横浜でお酒を飲むことに。

お店の外観は撮り忘れたが、志満津という、老舗のお店に初訪問。

馬と魚のお店らしい。

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まずは、野菜系の大根サラダ。

年の瀬にかかわらず野菜が非常にみずみずしい。

単に鮮度が良いのか鮮度を保つための工夫をしているのか?

野菜サラダとはいえ家庭では中々このレベルのサラダは食べられない。

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そして、名物極上牛タン、焼き加減とタレの味が流石名物。

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そして、これまたお店名物しまず盛り。

こちらも魚の鮮度がダイレクトに伝わってくる。

評判の高さは鮮度にありと思わせるお店。

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そして、〆にはなんとチャーシュー麺。

魚が美味しいだけあって、魚介ベースの醤油ラーメンか。

ちょっと味は濃いめであるが、お酒の後のラーメンとしては中々のレベル。

横浜の名店のレベルの高さをまざまざと感じられた。

次回仲間を是非連れてきたいお店。

震災義援東北物産貯金2014(50円)計8850円

店情報:横浜市西区南幸1-5-29/045-311-0954/休無/15:00~23:30

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