海老名 古寿茂

この日は、harutanの学校イベントで海老名まで追っかけ。

ランチタイムは事前リサーチ不足でとりあえずビナウォークで済まそうと古寿茂をターゲットに。

今年は鶏白湯ブレークの年という噂もある位注目度が高いと思われるラーメン店。

まずは、自分の鶏白湯醤油。

濃厚さを追い求める味では無く、マイルドな鶏白湯。

ある意味適度であるがある意味物足りない。

そして、kunが頼んだ海老名名物「海老なラーメン」醤油。

良く考えたらこちらは鶏白湯醤油スープであったため、自分が頼んだ鶏白湯は塩にすればよかったと後悔。

そしてこちらは芝海老はまだよいが天かすが入った時点で日本そば的なテイストを醸し出している。

個人的には好みであるがちょっと強引な海老なラーメンでした。

そして、餃子。

最近、川崎・中華餃子を食べすぎているせいか、この餃子はちょっと特徴が無い餃子。

皮は薄皮で、餡もあっさり味。味的に特徴が無いと思うのは川崎餃子に慣れてしまったから？

震災義援東北物産貯金2014(50円)計9750円

店情報：海老名市中央1-18-1 ビナウォーク6番館 1F/休無/046-235-3462/11：00～22：00