新横浜 すみれ（味噌ラーメン）
この日は、久々に関西方面へ出張。
その帰り、新横浜で降りて寄る場所は当然ラーメン博物館。
そして、メニューは豚キムチと味噌どちらかで悩むが久しぶりなのでスタンダードな味噌。
去年の6月以来のすみれの味噌であるが、前回同様、重厚スープではなくライトな味噌ラーメンチックな味。
食べ易くて美味しいが、やっぱりすみれらしさという点では物足りない。
しかし、また時間が空けば食べたくなるに違いない。
震災義援東北物産貯金2014(50円)計9650円
店情報：横浜市港北区新横浜2－14－21/休無/045-471-2956/11：00～23：00
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コメント
やはり、こちらのすみれと
札幌のすみれを比べてしまうと、
なんか違う気がして
しまいますよね。
どちらも嫌いではないですが。
投稿: みやっち | 2015年2月 2日 (月) 20時31分
>みやっちさん
お久しぶりです。
札幌で食べたのがすみれか純連かは今となっては記憶が定かではないのですが、新横のすみれだけを見ても調理担当の方が変わることで微妙に味は違うみたいです。
ですが、それでもどれも嫌いではありません。自分の中で味噌No1ですね。
投稿: コメントありがとうございます | 2015年2月 2日 (月) 22時51分
If only i could create just like you do… Wonderful post article.
投稿: Dwayne | 2015年2月22日 (日) 11時22分