古市場 菜遊館 六龍
かながわサンマー麺の会、会員店食べ歩き。
前回の小倉の大新同様に、スープも餡もライトな仕上がりで玉泉亭風。
個人的には高田町の磐来軒系の味を期待しているのであるが。
そして、坦々麺。
残念ながらこのお店は溶き卵系では無い。
一見、豚骨か白湯系坦々麺かと思ったが、スープを飲んでみるとこの色はゴマから来ているように思える。
ゴマ味噌と塩加減、辛さのアクセントと、それぞれのバランスが良い坦々麺。
お隣御幸球場で野球後に食べにくる人の事を考えるともう少しパンチが合ってもいいのかなと思った次第。
震災義援東北物産貯金2014(50円)計10650円
店情報:川崎市幸区東古市場26/休月/044-522-5044/11:30~14:00 17:30~22:00(平日) 11:30~14:00 17:30~21:30(日)
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