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2015年6月19日 (金)

川崎 壱角家(新店)

川崎駅周辺未訪店ローラー作戦、第ニニ弾。

神戸ランプ亭とかいうお店の跡地に出現した家系。

川崎も家系の勢力が増してきた印象。

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中へ結構広く、カウンタとテーブルが半々で個人より団体客を見込んでいるのか?

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豚骨ラーメンは、濃厚ではあるが濃すぎないギリギリのライン。

なので、スープも最後まで飲める。

旨い豚骨スープは最後まで飲めるのが条件だと個人的には思っている。

トッピングの海苔は薄っぺらで安っぽく、家系の醍醐味である海苔とスープの絡みは期待外れ。

震災義援東北物産貯金2015(50円)計2400円

店情報:川崎市川崎区砂子1-2-20/休月/044-200-0886/10:00~27:00

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