横浜 神座飲茶樓 横浜ジョイナス店
横浜方面(横浜⇔子安間15号沿い)散策において、一通りのお店を制覇。
そこで、今回は久々に横浜駅周辺を散策してみると、ジョイナスにAfuriと大阪の名店、神座が進出していた。
店名は神座飲茶樓と、新業態の様です。
神座のラーメンは何十年振りだろうか?味の記憶が定かではない。
などと思いつつ食べ進むとかなり上品なスープ。フレンチ風スープと謳っているためこのような味なのでしょう。
スープは美味しいがもっと下品な感じではなかったろうか?
上品過ぎで白菜が今一ラーメン全体にマッチしていない。
無量のニラをトッピングすることで大阪らしい下品さが蘇っておいしいラーメンに早変わり。
小ぶりで博多系の餃子を思わせるが、餡が歯に対して無抵抗で呑みこまれている。
川崎餃子と違って食感は物足りないが、悪くは無い。
お次は行列覚悟でAfuriか?
震災義援東北物産貯金2015(50円)計2750円
店情報:横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナス 地下1階/045-548-4578/休日/10:00~23:00
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