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2015年8月 6日 (木)

新栄 北陸富山回転寿司 PREMIUM海王

連日の猛暑のランチタイム。

自分はともかくkunにラーメンの強制は申し訳ない。

久々にラーメン以外のランチでもということで、都筑にある回転寿司店へ。

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近隣であまり見かけない回転寿司だけにちょっと興味も手伝って入ってみることに。

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まずは、海王握り3点盛り。

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そして、夏の5点盛り。

ネタによって評価が分かれるが、そもそも北陸富山ならではの特徴は?と思って

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注文用TABLETであるiPadを見てみると、

ネタは全国の市場から獲れたての魚介を仕入れているとのこと。

ならば、富山を謳い文句にする必要性は?シャリか?

しかし、本ブログは回転寿司ブログでは無い。

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そう、最近回転寿司でもラーメンが提供される今日この頃。

このお店では富山ブラックが食べられる。

しかし・・・北陸系ラーメンの特徴である胡椒が効いたスープではあるが出汁が弱い。

出汁が弱い分胡椒がクローズアップされ余計に出汁の弱さが引き立つ。

富山を売りにするのであれば、富山らしさをもう少しアピールして欲しかった。

中途半端なアピールは逆に富山の印象を貶めることにならないか?

と思った瞬間でした。

震災義援東北物産貯金2015(50円)計3300円

店情報:横浜市都筑区新栄町13-7/休無/045-590-0084/11:00~22:00

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