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2015年10月29日 (木)

元住吉 麺屋黒琥

この日は、元住吉の黒鯱初訪問。

桜製作所⇒麺や小僧ときたお次のお店。

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黒鯱は東神奈川店で苦い思い出のあるお店。

しかし、元住店はバイトに任せきりではなくしっかりした接客でちょっと安心。

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地元のお店という事でまずは一杯。

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そして、すでに経験済みのお店なので濃厚味噌という未体験のラーメンを注文。

濃厚と謳いつつ、ちょっと軽めの味噌テイストに思える。

以前の訪問した東神奈川店と比べると接客問題もなく2名体制できちんと対応してもらえたい。

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そして、豚骨魚介つけ麺。

こちらは、つけ汁が出汁の存在感が薄く、魚介風味の後付け感がひしひし伝わって量産タイプのスープ。

チェーン店のためこれは仕方ない所かもしれないがちょっとありふれた味。

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餃子もしかりで、量産タイプの味ではある。

量産タイプの味も悪くは無いが、そうであれば接客も量産タイプでブレのない接客を心掛けてほしい所。

#ちなみに元住吉店はノープロブレムです。いかんせん東神奈川の印象が強すぎたのかもしれない。

震災義援東北物産貯金2015(50円)計5000円

店情報:川崎市中原区木月3-13-30/050-5280-2572/休無/11:00〜23:00

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