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2015年10月15日 (木)

川崎 家系とんこつらーめん 峰

この日は川崎駅周辺未訪店ローラー作戦、東口方面がいまだ終息しない状況下で西口の家系ラーメン店に豚骨坦々麺が存在するという事で、久々西口方面攻略。

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このお店も、色々店変わりして、やんつき亭、うろこ、から現在のお店に至る。

いずも豚骨系のお店。

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まずは、仕事帰りには欠かせない一杯。

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そして、坦々麺。

辛さが前面で出ていて、豚骨の存在感が打ち消され気味。

旨辛系ラーメンはベースのスープを損なわずにスープの美味しさを引き出しつつ辛さが主張する姿が理想。

今回のお味はちょっとバランスが今一か。

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餃子に関しては餃子は口の中でとろける系の餡であるが、味がちょっと物足りない感じ。

酒の肴には良い感じのお手軽な食感。

震災義援東北物産貯金2015(50円)計4650円

店情報:川崎市幸区柳町24-1 ファインクロス カワサキ 1F/休無/TEL????/11:00~23:00

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