平間 香港酒家
この日は平間の中華系突撃。
平間は分け合って、ある時期非常に良く来ていたが駅の西側は良く分かっていない。
香港系の中華らしい。
香港系は本場中国で食した時も日本的な味わいで美味しかったが、この豚モヤシそばも中々なの逸品。
このお店は坦々麺と坦々湯麺と2種類がメニューにあるが店員に確認したところどちらも同じ坦々麺ということで、モツ入りを選択。
中華系のスパイスが効いてはいるが日本人向きの味で喉の奥がひりひりする花椒系の辛さ。
どちらもベースのスープが旨いためラーメンとしてのクオリティは悪くない。
こちらは餃子は典型的な中華系餃子で、皮は厚め、餡は甘め。おやつ的なテイスト。
全体的に日本的でもなく中華的でもない中間的なテイストはこれが香港系の味なのかもしれない。
一度香港に行ってみないと香港の良さが分からないかも。
震災義援東北物産貯金2015(50円)計4950円
店情報:川崎市中原区北谷町49-5 伊藤ビル1F/044-533-5955/休??/11:00〜23:00
| 固定リンク
「ラーメン(川崎市中原区)」カテゴリの記事
- 小杉 らあめん花月嵐(辛辛魚つけ麺、戦国武将らあめん織田信長)(2022.02.11)
- 小杉 騒豆花(2022.01.21)
- 小杉 らあめん花月嵐(ラーメンきら星)(2022.01.16)
- 新城 魁力屋(2021.12.24)
- 元住吉 個室居酒屋てい爺(2021.12.21)
「味:坦々麺」カテゴリの記事
- 瀬田 中華料理 春慶(2022.01.26)
- 鹿島田 中華酒家飯店 角鹿(2022.01.20)
- 池辺町 大人の塩担々麺(2021.12.25)
- 中野島 香華飯店(2021.12.11)
- 向ヶ丘遊園 旺仔餃子(2021.12.06)
「味:淡麗醤油」カテゴリの記事
- 桜新町 麺処 さとう(2022.02.12)
- 桜新町 でびっと 桜新町サザエさん通り店(2022.02.09)
- 桜新町 とむちゃん(2022.02.08)
- 武蔵新田 辛しや(2022.02.07)
- 中華街 蘭州牛肉拉麺(2022.01.25)
「★また来たいお店★」カテゴリの記事
- 上野毛 だし麺屋 ナミノアヤ(2022.02.17)
- 溝の口 壱角家 溝の口駅前通店(塩壱郎)(2022.02.15)
- センター北 コーチン専科 ここから(2022.02.13)
- 桜新町 麺処 さとう(2022.02.12)
- 馬絹 宮前商店(クーポンラーメン)(2022.02.10)
この記事へのコメントは終了しました。
コメント