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2015年12月24日 (木)

小杉 和食と立喰い寿司NATURA

急激に人口密度が高まっている街。武蔵小杉。

人口増加に伴うインフラの整備は今一ではないかと思われるが魅力的な街になってきてはいると思う。

そんな街を食で支える人気店NATURAがこれまた急激に勢力を拡大中。

武蔵小杉の南北エリアはすでにNARUTAグループ抜きには語れない。

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そんななか、先日の立ち食い寿司に続き、和NATURAへ。

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まずは、生ビールから。

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そして、お通しの煮こごり。

しかし、そのあと料理を注文するも、なかなか出てこない。さらに、店員さんからオーダーが入っていなかったといわれ、改めて再注文することに。

急激な拡大路線を支えるには人の教育がやはり重要か?

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そして、至急用意してもらった馬肉の3点盛り。

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更に、野菜焼きの3点盛り。

どちらも味は悪くないが、イタリアンのNATURAと比較するとそれほどインパクトはないかも。

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こちらの手作り豆腐はかなりの逸品。これはおすすめ。

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こちらは、鮮魚の3味焼き。

味も良いがビジュアルもそそられる。NATURAらしさか?

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こちらは、〆の一口焼きおにぎり。焼き鳥ではない。

こちらもNATURAらしさが発揮された創作料理か。

最初の注文トラブルがなければ最後まで心地よい空間を楽しめたかもしれない。

震災義援東北物産貯金2015(50円)計6250円

店情報:川崎市中原区小杉町3-446-4/休月/TEL044-455-4707/??:??~??:??

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