川崎 赤備（味噌2016）
赤備の味噌が今冬も復活。
前回の記憶と比較すると、今回は和風テイストがプラスされている。
しかた、前回なかった辛味噌がそこそこ辛く。
辛いのは嫌いではないが、全体の味を打ち消し気味に作用していてちょっと残念。
辛味噌を溶かす前にスープの旨さをもっと味わっておきたかった。
震災義援東北物産貯金2015(50円)計7400円
店情報：川崎市川崎区砂子2-2-8 /休不定/044-211-8778/11：00～27：00
| 固定リンク
「★また食べたい麺★」カテゴリの記事
- 吉祥寺 牛骨ラーメン いとう(2018.04.21)
- 高田 拉麺 成(2018.04.15)
- 下落合 中華そば 彩(2018.04.13)
- 国分寺 らーめん武道家 口（くにがまえ）(2018.01.23)
- 国分寺 吉吉食堂(2018.01.21)
「ラーメン（川崎市川崎区）」カテゴリの記事
- 川崎 らぁめん大山(2018.04.09)
- 川崎 なんつっ亭(2018.03.23)
- 川崎 濃厚鶏そば 麺屋武一（たけいち）(2018.03.17)
- 渡田 ピリ辛豚骨ラーメン あおとう(再訪)(2018.03.09)
- 川崎 博多風龍(2018.03.03)
「味：濃厚味噌系」カテゴリの記事
- 川崎 なんつっ亭(2018.03.23)
- 渋谷 麺屋武蔵 無骨外伝(2018.03.13)
- 有馬 がき大将(２０１６年最後のラーメン)(2017.01.27)
- 国分寺 味源(2018.02.05)
- 渋谷 麺匠 真武咲弥(2018.01.01)
コメント