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2016年1月24日 (日)

川崎 赤備(味噌2016)

赤備の味噌が今冬も復活。

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前回の記憶と比較すると、今回は和風テイストがプラスされている。

しかた、前回なかった辛味噌がそこそこ辛く。

辛いのは嫌いではないが、全体の味を打ち消し気味に作用していてちょっと残念。

辛味噌を溶かす前にスープの旨さをもっと味わっておきたかった。

震災義援東北物産貯金2015(50円)計7400円

店情報:川崎市川崎区砂子2-2-8 /休不定/044-211-8778/11:00~27:00

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