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2016年4月26日 (火)

刈宿 中国料理 天龍

関東労災病院から某自動車メーカ工場に向かう途中にある西加瀬の中華料理店。

川崎駅周辺の有名な天下一「いずま」なチェーン店とは無関係と思われる。

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以前はかなり年季の入った外観であったが看板をリニューアルしたのか入りやすい雰囲気のお店に変わっていた。

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まずは、担々麺。川崎の天龍は溶き卵系であるので、これを見ただけで無関係ということが判明。

味は、ゴマが主役でスープとの相性も悪くない、中華系香辛料もアクセントとなっていてレベルは高い。若干塩分高めな点が全体のバランスを損ないがち。 惜しい。

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そして、kunのサンマーメン。

こちらは、餡とタレの絡みに加え塩分バランスもよく、まずまずのサンマーメン。

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そして、餃子。

味的には川崎系でもちパリとしているが、焼き上がりのビジュアルに対して\550はちょっとアンバランス。

震災義援東北物産貯金2016(50円)計800円

店情報:川崎市中原区苅宿41-12/休日/044-755-9002/11:30-14:30 17:00-22:00(平日) 11:30-22:30(土)

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