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2017年1月29日 (日)

新城 炭火やき 鶏煌

2016年の〆の居酒屋。

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焼き鳥屋激戦区武蔵新城に2016年オープンのこのお店。

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なんと、大晦日正月も営業しているとのこと。

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2016年は大きな変化があった一年。

それらも含めてのお疲れ様乾杯!

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まずは、軽めのメニューを頂くがそれぞれクオリティは高い。

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そして、お店一押しの「白レバー」。

謳い文句は「まるでフォアグア」。

食感はまさにフォアグラ(ちなみに本物のフォアグラは知らないが、これがフォアグラかと思わせる今までのレバーにはない食感)。

写真でなく動画で撮りたいと思わせるレバーのプルプル感。

これはこれだけで再訪の価値あり。

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その他の串物も美味しいが、白レバーと比較すると霞んでしまうかも。

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最後は、最近のトレンドか?焼鳥屋の鶏白湯。

濃厚過ぎず〆には悪くない一品。

2017年は酉年であるが、ラーメン業界的には2016年が鶏年だったように思える。

震災義援東北物産貯金2016(50円)計7150円

熊本震災義援貯金(100円)計12500円

店情報:川崎市中原区新城1-10-12 内海ビル 1F/休不定/044-751-5514‎/17:00~25:00(平日) 16:00~25:00(土) 16:00~23:00(日)

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