新城 炭火やき 鶏煌
2016年の〆の居酒屋。
焼き鳥屋激戦区武蔵新城に2016年オープンのこのお店。
なんと、大晦日正月も営業しているとのこと。
2016年は大きな変化があった一年。
それらも含めてのお疲れ様乾杯!
まずは、軽めのメニューを頂くがそれぞれクオリティは高い。
そして、お店一押しの「白レバー」。
謳い文句は「まるでフォアグア」。
食感はまさにフォアグラ(ちなみに本物のフォアグラは知らないが、これがフォアグラかと思わせる今までのレバーにはない食感)。
写真でなく動画で撮りたいと思わせるレバーのプルプル感。
これはこれだけで再訪の価値あり。
その他の串物も美味しいが、白レバーと比較すると霞んでしまうかも。
最後は、最近のトレンドか?焼鳥屋の鶏白湯。
濃厚過ぎず〆には悪くない一品。
2017年は酉年であるが、ラーメン業界的には2016年が鶏年だったように思える。
震災義援東北物産貯金2016(50円)計7150円
熊本震災義援貯金(100円)計12500円
店情報:川崎市中原区新城1-10-12 内海ビル 1F/休不定/044-751-5514/17:00~25:00(平日) 16:00~25:00(土) 16:00~23:00(日)
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