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2017年3月

2017年3月30日 (木)

久留米 大龍ラーメン

限られた時間の中で数年ぶりに帰省している状況で色々懐かしいお店に行ってみたい気持ちは有れど、胃袋のキャパにも制約があるため、保守的なお店を選んでしまう。

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ということで、一度は言っておかないと気が済まない大龍ラーメンへ。

ただし、東町店は初訪問。

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そして、 並ラーメン600円はやはり久留米ラーメンもこの価格帯になってしまったかと思わせるそれなりのお値段に。

見た目は、以前より今風に洗練されている雰囲気。

味に関しては残念な事にスープが温めであった。

懐かしい味も熱々スープが大前提であるので印象がぼやけてしまった。

故郷の味を忘れないためには、故郷にはマメに帰りましょう。

震災義援東北物産貯金2016(50円)計8900円

熊本震災義援貯金(100円)計16000円

店情報:福岡県久留米市東町34-36/休月/0942-36-0446/11:00~22:00

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2017年3月28日 (火)

久留米 久留米ラーメン道 麺志

この日は、海中酒処から久留米に戻り〆のラーメン屋へ。

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最近の久留米のラーメン事情も分からず、とりあえず西鉄久留米近くの久留米ラーメンのお店へ。

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昔懐かしのあっさり味、「ラーメン道」。

確かに、昔懐かしい自分がイメージしているラーメンの味がそこに。

あっさり味とは言え昨今の濃厚ラーメンブームで相対的にこういった味があっさり味になっただけで、以前はこの手の味と匂いが一般的には濃厚と思われていたのではないか?

というのが現在の持論。

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そして、焼き鳥店では定番のダルム焼き。

厚木のシロコロと双璧を成すホルモン料理の逸品ではなかろうか。

中々良いお店でした。

震災義援東北物産貯金2016(50円)計8850円

熊本震災義援貯金(100円)計15900円

店情報:福岡県久留米市東町39-2 馬場ビル 1F/休日/0942-65-8543/11:00~15:00 18:00~00:00

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2017年3月26日 (日)

唐津 海中魚処 萬坊

この日は、突然の帰省とさらにそこから佐賀県は唐津へ遠征。

TVなどでもよく紹介されている海中酒処へ念願の初訪問。

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この橋を渡ってお店に入店後、階段で海中の座席へ。

土日祝は予約はできないため行列覚悟。

120分待ちと言われたが幸運にも60分で店内へ。

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店内からは水槽や海中を眺めながら食事が可能。

残念ながら席は水槽側。

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イカ焼売は意外な旨さ。

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鰤丼は、タレが絶妙で鰤の歯ごたえも最高。

これは旨い。

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呼子といえば、イカの刺身。

活き作りのため本体は触るとまだ動きがあるが外国の人から見るとよくない印象もあるらしいので、動画はパス。

ヤリイカは時期が違うということで別のイカが登場。

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ゲソは最後に天ブラに。

刺身のイカより天ぷらが絶品。

地の利を生かしたこうした居酒屋が全国的に増えることを期待。

震災義援東北物産貯金2016(50円)計8800円

熊本震災義援貯金(100円)計15800円

店情報:佐賀県唐津市呼子町殿ノ浦1946-1/休不定/0955-82-5333/11:00~18:00(平日) 10:30~20:00(土日祝)

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2017年3月24日 (金)

日吉 台湾まぜそばと俺の金太

元住吉の俺の金太が閉店していまい、川崎でピザまぜそばを食べられるお店が無くなってしまった。

という訳で、日吉の本店へ。

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前回訪問時は不定休の不定の日に当たってしまって別のお店に入った記憶が。

今回は、無事営業中。

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そして、ビザそば到着。

何度食べてもこのまぜそばにはワインが欲しくなる。

一度テイクアウトしてみようかな。

震災義援東北物産貯金2016(50円)計8750円

熊本震災義援貯金(100円)計15700円

店情報:川崎市中原区木月3-7-19/休月/TEL????/11:00~15:00 18:00~25:00(月~金) 11:00~25:00(土) 11:00~24:00(日祝)

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2017年3月22日 (水)

稲田堤 大勝軒

この日はkunと、とある行事の帰りに稲田堤の永福町系大勝軒で昼食。

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しかし、お昼時にも関わらず先客0はちょっと寂しい。

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まずは、 kunのワンタンメン+麺は通常より少ない1玉分。

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こちらは、通常の1.5玉のチャーシューメン。

やはり圧倒されてしまう。

味的には日吉の大勝軒の方が好みかも。

震災義援東北物産貯金2016(50円)計8700円

熊本震災義援貯金(100円)計15600円

店情報:川崎市多摩区菅稲田堤1-1-2/休月/TEL????/11:00~15:00 17:00~21:00(火~土) 11:00~15:00 17:00~20:00(日)

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2017年3月20日 (月)

登戸 中華料理 天福楼

この日は、久々に登戸のラーメン店へ。

サッポロラーメンくっちゃろの「くっちゃろラーメン」が川崎溶き卵系ラーメン疑惑があるため。

しかし、残念ながら営業状態が確認できず、代替店の駅近の天福楼へ。

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一階の店舗かと思ってはいるといきなり階段で2階へ。

なぜかこの日は餃子ではなく麻婆豆腐が食べたくなり、セットメニューの担々麺+半麻婆丼750円をチョイス。

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最初に半麻婆丼が到着、たまに食べる麻婆豆腐が旨い。

おまけの春巻きも揚げ具合餡の味ともに好みのタイプ。

思わずお酒が欲しくなる。

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そして担々麺到着。

辛すぎず、搾菜の食感も楽しめるが、一番のポイントはゴマではなくナッツ系が使用されている。

通常の担々麺とは趣が異なるが好みの味。

夜飲みにも使用したい中華料理店かも。

震災義援東北物産貯金2016(50円)計8650円

熊本震災義援貯金(100円)計15500円

店情報:川崎市多摩区登戸3425 2F/休無/044-931-0888/11:00~24:00

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2017年3月18日 (土)

新横浜 味楽(新店)

この日は、ラーメン博物館カーザルカ店あと地に入った新店、利尻の「味楽」の試食会。

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北海道の離島のお店ということで、ここで食べなければまず実店舗での食事は非常に困難。

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この日は、焼き醤油ラーメン+トッピングのとろろ昆布のみ。

高級食材の昆布を大量に使用したスープは昆布の存在感が半端ではない。

とろろを絡めて食べると、とろっとした食感が楽しめる。

これだけでも十分美味しいが、やはり現地の水でとったスープがさらに美味しさを増すような気がする。

やはり機会があれば一度は本店の味を試してみたい。

震災義援東北物産貯金2016(50円)計8600円

熊本震災義援貯金(100円)計15400円

店情報:横浜市港北区新横浜2-14-21/休無/045-471-2956/11:00~23:00

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2017年3月16日 (木)

新嘉坡 IPPUDO x KURO-OBI

この日は、南国バカンス中で施設内フードコードで見つけた一風堂に立ち寄ることに。

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左側はテイクアウト用コーナーで、KURO-OBIブランドメニューで比較的安価な麺類が楽しめる。

右側は店内での飲食で、いわゆるIPPUDOブランドの料理が楽しめる。

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店内に入ると、威勢の良い声で「いらっしゃいませ~」と日本語が聞こえてくる。

その後、日本人スタッフが席まで案内してくれた。

しかし、日本語OKと油断しているとオーダーは現地スタッフが対応、日本語は通じず多少の英語が必要。

お値段は、白丸元味$17、赤丸新味$18と日本と比べると相当高い。

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そして、赤丸新味。

お味の方は、ほぼ日本の味がそのまま再現されている印象(一風堂は久しぶりのためディテールは不明)。

この値段なら日本で落ち着いて食べたいところ。

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この国は、お酒やタバコなど嗜好品はやけに高い。

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サイドメニューのローストビーフ。

結構サイドメニューが充実しているが、日本にもあるのだろうか?

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チャーハンも日本米を使用して安心の味。

東南アジア料理に飽きたらこういったお店が必要になるのでしょう。

震災義援東北物産貯金2016(50円)計8500円

熊本震災義援貯金(100円)計15200円

店情報::2 Bayfront Avenue #02-54/55 Marina Bay Sands, Singapore 018972/休無/+65-6688-7064‎/10:30~23:00(日~木) 10:30~23:30(金土祝前)

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2017年3月14日 (火)

センター北 熊本 清正

センター北ノースポート内の熊本系ラーメン店になんと川崎溶き卵系ラーメンがあるとのこと。

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店の前には台湾まぜそばの看板が。

やはり熊本ラーメンだけでは厳しいのか。

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店内に入るとタンタン麺の写真を発見。

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そして、タンタン麵。

豚骨と記載されているが、白濁豚骨ではなさそう。

本家のタンタンメンの鶏ガラベースのスープかなと最初思ってしまった。

唐辛子は逆にヘテ唐辛子ではなく、刺すような辛味。

全体的にイソゲン系志向かと問われると、そうではなさそう。

一体何を参考にされたのでしょうか。

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そして、サービスで同時に提供される追い飯。

聞かれれば不要と答えるが、来てしまったものは仕方ないので〆にスープに投入すると、これはこれであり。刺すような辛さのスープにライスでキレのあるおじやに。

震災義援東北物産貯金2016(50円)計8450円

熊本震災義援貯金(100円)計15100円

店情報:横浜市都筑区中川中央1-25-1 ノースポート・モール 5F/休無/045-912-4414‎/11:00~23:00

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2017年3月12日 (日)

宮前 横濱家系ラーメン 宮前商店

この日は、尻手黒川線に登場した商店系家系ラーメンのお店宮前商店へ。

京都系ラーメン店増殖の影響か、家系でもこの辺りではめずらしくロードサイド店舗。

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お隣はセブンイレブンと駐車場は共有している模様。

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商店系のラーメンは体験済みのため、今回はこのメニュー狙い。

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まずは、kunの味噌ラーメン。

何味噌がベースなのか?kunの好みの味噌とはことなるし、自分の好みとの違う、

ちょっとしょっぱめでピリ辛。

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そして、担々麺。

非常に濃厚なスープはゴマが主役か?しかし、これほどドロドロ系のスープはつけ麺のスープに麺を投入したイメージに近い。

濃厚ではあるが、ゴマがくどさを中和してくれているのか苦も無く完食。

これは、がき大将の担々麺、川崎大山の冷やし担々麺以来のドはまり担々麺。

思わず「完まく」スタンプをもらって再訪を誓ったほど。

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餃子は、パリットした皮で美味しいが衝撃の担々麺と比べるとちょっとインパクトに欠けるかも。

震災義援東北物産貯金2016(50円)計8400円

熊本震災義援貯金(100円)計15000円

店情報:川崎市宮前区馬絹1019-1/休無/044-948-4002‎/11:00~24:00

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2017年3月10日 (金)

相模原 担坦麺専門店 ドラゴンキング

相模原に登場した坦坦麺専門店。

確認のため久々相模原へ遠征。

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2階にも中華料理系のお店があり、間違って2階かと思ったが、よく見ると一階にドラゴンキングの文字を確認。

担坦麺専門店だけあって麺料理は、汁有り、汁無しと麻辣坦坦麺の3種類。

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そして、汁有り坦坦麺。

ゴマや中華系香辛料がふんだんに効いて本格的なテイスト且つ旨さ。

近くにあれば全種類制覇したいところ。

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ランチタイムということでサラダがついてきた。

ライスはセルフらしいが、不要なのでサラダのみ。

震災義援東北物産貯金2016(50円)計8350円

熊本震災義援貯金(100円)計14900円

店情報:相模原市中央区中央3-8-16 1F/休日祝/042-786-6353‎/11:00~14:00 17:00~21:00

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2017年3月 8日 (水)

渋谷 中華ソバ 櫻坂

この日は、久しぶりに渋谷でラーメン。

喜楽か桂花に行こうかと思ったが、新規開拓も重要と思い、ラーメンDBで高得点の櫻坂をは訪問。

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そして、中華そば。

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魚介系ラーメンではあるが、目新しい味ではないか。

濃厚ではあるが、ラーメンDBのスコアから見るともう少し深みのある味を期待したかった。

ただ、決してまずいラーメンではなく、とてもおいしいラーメンで、メンマとネギと麺をセットで食べると絶妙な味わいが体験出来る。

しかし、スコアが高すぎた故に必要以上に期待してしまったが知らずに入ればレベルの高いラーメンではある。

震災義援東北物産貯金2016(50円)計8300円

熊本震災義援貯金(100円)計14800円

店情報:東京都渋谷区桜丘町17-10 吉野ビル 1F/休無/03-3770-1102‎/11:00~23:00(月~土) 11:00〜21:00(日)

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2017年3月 7日 (火)

新城 らあめん花月嵐(万番菜)

今年3回目の花月の限定ラーメン。

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にんにく、ニラ、豚バラ、ネギ、ゴマといったスタミナ鍋料理の趣もあるこのラーメン。

熱々の甘めの醤油スープは癖になりそうな美味しさ。

最近の限定ラーメンは本当にブレが少なくなってきているように思える。

震災義援東北物産貯金2016(50円)計8250円

熊本震災義援貯金(100円)計14700円

店情報:川崎市中原区上新城2-11-29 /休無/044-752-3751‎/11:00~26:00

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2017年3月 6日 (月)

川崎 らぁめん大山

川崎周辺は未訪のお店がなくなってしなったため、敢えてリピートすることを考えると先日の赤備の季節限定ラーメンもしくはここ大山となってしまう。

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去年の夏の冷やし担々麺が忘れられないが、今回は燻製醤油ラーメン。

豚骨ベースで独特の風味の醤油ダレ?が何とも言えない未体験の味を醸し出してこれはこれで旨い。

やはり、大山は鉄板のお店でした。

震災義援東北物産貯金2016(50円)計8200円

熊本震災義援貯金(100円)計14600円

店情報:川崎市川崎区駅前本町26-1 アトレ川崎  B1F ラーメンSymphony/休無/044-230-1139/11:00~22:30

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2017年3月 5日 (日)

川崎 赤備(味噌2017)

川崎東口方面は未訪のお店がなくなってしなったため、行く場所に困ったときは定番のラーメン店、赤備。

そして冬の恒例味噌ラーメン。

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2016年(下の写真)と比べると辛味噌がなくなってボリューム感もなくなった印象。

味は和風テイスト含む濃厚味噌で去年よりは安定感のあるマイルド味噌ラーメンの印象。

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こちらは2016年の味噌。

震災義援東北物産貯金2016(50円)計8150円

熊本震災義援貯金(100円)計14500円

店情報:川崎市川崎区砂子2-2-8 /休不定/044-211-8778/11:00~27:00

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2017年3月 4日 (土)

日吉本町 中華料理 元盛

日吉から下田へ向かう裏ルートの途中にある中華料理店。

中々立ち寄れない立地ではあるが意を決して訪問。

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中華の割に和風なネーミング、味は上海系らしい。

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まずはkunの榨菜肉絲麺。

緩めの餡と醤油スープ、肉と榨菜の組み合わせは餡かけラーメンの醍醐味を感じさせてくれる。

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ランチメニューには無い担々麺。

胡麻と麻辣系の口に広がる辛味がスープマッチしてこれまた好みの味。

下田といえば下田寿司のイメージが強いが近隣のとうりゃん亭も含めて中華系のレベルが高い事に驚かされる。

震災義援東北物産貯金2016(50円)計8100円

熊本震災義援貯金(100円)計14400円

店情報:横浜市港北区下田町3-12-5/045-561-1259/休不定/11:00~14:30 17:00~22:30

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2017年3月 3日 (金)

大倉山 麺や鶏しぼり

この日は、愛犬のトリミング中の合間のランチタイムで久々の大倉山。

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11時オープンのはずが、11:30まで待ってくれとのこと。

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なんと、お隣のマンションの駐車場も止めてよいらしく、車でのアクセスも知っていれば便利。

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オープンが遅れたせいか卵かけごはんのサービス。

久々の生卵かけごはんは懐かしい美味しさでもある。

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そして究極の鶏しぼりラーメン、通常の鶏白湯とは多少趣が異なって別の旨さがある。

何が違うのかが説明できないが、懐かしい美味しさでもある。

これは好みの味。

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kunは苫小牧名物らしいカレーラーメン。

カレーとスープがマッチしてこれまた旨いラーメン。

しかし、こちらを食して鶏しぼりラーメンに戻ると、味が分からなくなるという副作用も。

カレースープは先ほどの卵かけごはんの残りを投入するとスープカレーライスにもなり、いろいろ楽しめる。

餃子はなぜか写真撮り忘れてしまったが、薄皮にも関わらずもちっとした食感で、餡も口の中で溶け広がるような食感は悪くない。

店主の愛想も良く非常に好感が持てる名店でした。

震災義援東北物産貯金2016(50円)計8050円

熊本震災義援貯金(100円)計14300円

店情報:横浜市港北区大倉山1-28-11/045-541-3388/休月/11:00~15:00 18:00~24:00

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2017年3月 2日 (木)

紺屋町 大満

この日は、川崎西口方面攻略のためのローラ作戦、幸区役所裏の食べログでもラーメンDBでもヒットしない謎の中華系のお店を偶然発見。

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店内は、もともと喫茶店か飲み屋を思わせるカウンタ中心のお店。

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怪しいメニュー辛子メンを頼むと何と川崎溶き卵系ラーメンに出くわす。

長澤系タンタンメンです。

麺は極細ではあるが噛みごたえのある好みの麺。

辛さの元はスープからは見て取れないが辣油系の辛さか。

川崎タンタンメン系には珍しく玉ねぎが使用されているが玉ねぎの甘さが辛さを引き立てている。

意外な場所で意外なラーメンで意外な美味しさという意外尽くしのお店でした。

震災義援東北物産貯金2016(50円)計8000円

熊本震災義援貯金(100円)計14200円

店情報:川崎市幸区紺屋町???/TEL????/休??/??:00~??:00

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2017年3月 1日 (水)

日吉 日の出ラーメン

元住吉の俺の金太が無くなって、ピザそばが食したくなったため日吉の俺の金太に向かう。

しかし、準備中の様な雰囲気はあるがオープンしそうにないため、保険のお店、日の出ラーメンへ。

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日ノ出町本店は訪問済みのため、鶏醤油白湯ラーメンをチョイス。

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非常に上品な感じのラーメン。

醤油テイストのわりに、タレの主張は弱く、普通の鶏白湯ラーメン。

チャーシューは鶏もも肉を使用しているのか非常にジューシーで旨い。

ボリューム的にも丁度よい量で日の出ラーメンのイメージ覆されてしまった。

震災義援東北物産貯金2016(50円)計7950円

熊本震災義援貯金(100円)計14100円

店情報:横浜市港北区日吉2-2-5 ダンディビル 1F/045-594-9088/休無/11:00~26:00(月~土) 11:00~24:00(日)

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