伊勢佐木長者町 地球の中華そば

この日は、東京ラーメンオブザイヤーで新人賞を獲得したという有名店を訪問。

店の外観を撮るはずが室外機を撮っているようなセンスの無さ。

そんなことは脇に置いておいて、特製白湯めん。

淡麗スープであるが、何が主役なのか？が特定できない深みとバランスを追求した一杯。

確かに新人賞受賞はうなずける。

個人的には支那そばやをこえた一杯でした。

震災義援東北・熊本物産貯金2017(50円)計2250円

店情報：横浜市中区長者町2-5-4/045-319-4248/休日第一第三月/11:30～15:00 18:00～21:00（火水金土） 11:30～15:00（月木）