伊勢佐木長者町 地球の中華そば
この日は、東京ラーメンオブザイヤーで新人賞を獲得したという有名店を訪問。
店の外観を撮るはずが室外機を撮っているようなセンスの無さ。
そんなことは脇に置いておいて、特製白湯めん。
淡麗スープであるが、何が主役なのか？が特定できない深みとバランスを追求した一杯。
確かに新人賞受賞はうなずける。
個人的には支那そばやをこえた一杯でした。
震災義援東北・熊本物産貯金2017(50円)計2250円
店情報：横浜市中区長者町2-5-4/045-319-4248/休日第一第三月/11:30～15:00 18:00～21:00（火水金土） 11:30～15:00（月木）
| 固定リンク
「ラーメン（横浜市）」カテゴリの記事
- センター北 壱角家（モザイクモール港北店）(2021.01.21)
- 新横浜 淺草 來々軒（試食会）(2021.01.13)
- 綱島 レディース＆じぇんとる麺(2020.12.20)
- センター北 風伯(2020.12.14)
- 新羽 中川家(2020.11.06)
「味：淡麗塩」カテゴリの記事
- 新丸子 麺屋こころ(2020.12.17)
- センター北 エビス食堂(2020.12.15)
- 溝の口 焼きあご塩らー麺 たかはし(2020.10.29)
- 自由が丘 麺屋こころ(2020.05.28)
- 溝ノ口 黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン(2020.05.26)
「★また食べたい麺★」カテゴリの記事
- 小杉 一番 喜龍(2021.03.04)
- センター北 壱角家（モザイクモール港北店）(2021.01.21)
- 新横浜 淺草 來々軒（試食会）(2021.01.13)
- 自由が丘 北海道らーめん みそ熊（ネギ豚みそ、スタンプチャンレジその７）(2021.01.08)
- 馬絹 宮前商店（完まく券チャレンジコンプリート）(2020.10.30)
「★また来たいお店★」カテゴリの記事
- 小杉 一番 喜龍(2021.03.04)
- 自由が丘 北海道らーめん みそ熊（チーズみそ、スタンプチャンレジその８）(2021.01.27)
- 新横浜 淺草 來々軒（試食会）(2021.01.13)
- 自由が丘 北海道らーめん みそ熊（ネギ豚みそ、スタンプチャンレジその７）(2021.01.08)
- 馬絹 宮前商店（完まく券チャレンジ再スタート）(2020.12.22)
コメント