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2018年3月11日 (日)

吉祥寺 ホープ軒本舗

昭和のラーメン史の中で欠かすことのできない存在のホープ軒、その総本山吉祥寺店を初訪問。

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昔、ブームの頃自分が行ったのは千駄ヶ谷店だったでしょうか。

今は屋台ではないのでちょっと違和感。

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時代の変化か、洗練されたビジュアル。

もうちょっとギラギラ感が欲しかった。

麺も細めで当時の千駄ヶ谷とは太さが違うよう。

でもスープを飲むと何か若かりし頃の食べ歩きの記憶がよみがえる。

懐かしい一杯でした。

店情報:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-14-12/TEL不明/休水/11:00~14:30 17:00~24:00

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