新城 牛骨ラーメン 牛王
新城に新たなラーメン店が登場し、こく丸、信醸、一信、イソゲン等、新城北口エリアがラーメンストリート化してきた。
牛骨ラーメン自体は目新しいラーメンではないが、果たしてどんなラーメンか?
お隣には信醸が・・・
こちらは、特製ラーメン。
スープは、牛骨スープというより深みのある洋風テイスト。
それにデフォルトで投入されている胡椒と油が中々のバランスでラーメンというよりフレンチでも食しているイメージ。
こちらは、kunのつけ玉ラーメン。つけ麺と勘違いして購入してしまったが実態は、
生卵に浸して食べるすき焼きスタイルのラーメンでした。
個人的には卵につけないスタイルが良いかも。
震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計1300円
店情報:川崎市中原区上新城2-1-27/044-741-3656/休土/11:30~14:30 18:00~21:00(水土以外) 11:30~14:30(水)
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