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2018年8月25日 (土)

渡田 麺匠 白金

ひっそり営業していてとても分かりにくいお店、

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入るときも隣の居酒屋に間違って入ってしまうほど。

営業しているようだったので初訪問。

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何が売りなのか外からはわからなかったが、メニューを見ると豚骨魚介つけ麺ということで、こちらはkunが注文。

目新しさは無いが、典型的な豚骨魚介つけ麺といった趣で悪くない。

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それ以上に気を引いたのが、こちらのタンタンメン。

なんと、川崎溶き卵系ではないか。

ベースのスープは豚骨魚介スープかな?

辛さは辣油が主体で系統は敢えて分類すると長澤系か。

味は好みのテイストで美味しいです。

近くのあおとうも含めて周辺では川崎溶き卵系が増殖中なのはやはり、近隣にイソゲン総本山があるからか。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計1600円

店情報:川崎市川崎区渡田東町7-7/休月火/TEL不明‎/11:30~14:00 17:00~27:00(水~土) 11:30~22:00(日)

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