センター北 歩輝勇(ポキオ)
センター北にできた家系ラーメンのお店初訪問。
田園調布のお店の支店でしょうか?
そして歩輝勇ラーメン。
家系ラーメンも色々な系統があり出尽くした感を感じていたが、またこれは新鮮さを感じる家系ラーメン。
豚骨醤油といえど奥の深さを感じさせる美味しいラーメン。
しょっぱめのタレに多少の甘みと豚骨濃度が自分の舌には新しいバランス感を伴う美味しさを感じさせてくれる。
まだだ、家系も進化していくのでしょうか?
本店と思われる田園調布店にも行ってみたい。
震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計3700円
店情報:横浜市都筑区中川中央1-22-9 T’s BUILDING 1F/休不定/TEL????/11:00〜15:00 18:00〜22:00
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