新城 日高屋(大宮担々麺)

たまたま日高屋で見かけた

衝撃的なメニュー。

それが大宮担々麺。

これは川崎タンタンメンのパクリ？

なにはともあれ確認を急がなければ。という訳で大宮担々麺。

構成的には川崎タンタンメンの分類上「長澤タンタンメン」系のビジュアル＆テイスト。

大宮にこういったラーメンがあるのかをネットで調べたところ、大宮一帯にこういったラーメンがあるわけではなく、日高屋の本社が大宮でその名を冠した担々麺という意味だとか真偽のほどは定かではありません。

もしかしたら源流には川崎タンタンメンが影響しているのかもしれない。

因みに川崎タンタンメンは1940年代、日高屋が1970年代ということで溶き卵のタンタンメンの存在は知っていた可能性は高い。

被災地物産購入貯金2019 (50円)計1850円

店情報：川崎市中原区新城3-1-15信濃屋ビル1F/休無/044-799-0081/11：00～27：00