新横浜 八ちゃんラーメン

この日は、オリンピンク延期が決定より前の３月のある日。

川﨑にも新型コロナ４例目の感染者がでてきて徐々に近くまで忍び寄っている気配を感じ始めた頃でした。

またラーメン博物館も営業は行っていましたが日曜日とは思えない人の少なさでした。

 

食べれる時に食べておきたい八ちゃんラーメンを久しぶりに食しました。

ちょっと見た目がマイルドに変化しているように思えます。

そして残念なことに、スープを飲み干すと最後の骨髄（実は骨の粉らしい）が非常に少ない。

単に薄くなったのか、スープを濾すようにしたのか？テイスト的にも大人しくなったように思えます。

コロナの影響がスープ造りにも出ているのでしょうか？

完全復活を待ちたい所です。

災害支援貯金2020 (50円)計100円

店情報：横浜市港北区新横浜2－14－21/休無/045-471-2956/11：00～23：00

※緊急事態宣言解除されていますが営業時間はもとに戻っていない場合があります。