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2020年12月15日 (火)

センター北 エビス食堂

この日は、歩輝勇近くに新しいラーメン店ができたという事で初訪問。

実は先日訪問したらランチの時間がネットと実態があっておらず入れずにノースポートの風伯に言った経緯があり、改めてリベンジ。

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夜はお酒がメインのお店の様です。

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煮干し鶏だし+中太麺と鯛だし+細麺。

どちらも出汁がちょっと弱いか生臭さが残って期待値の高さゆえにちょっと残念。

ポテンシャルは高そうなのですが、あと一歩何かが足りない気がする。

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餃子も餡自体の味が良いのですが、焼がちょっと足りない感じでした。

真夏に限らず空調は扇風機だけだったりと季節が過ぎて今位であれば環境も味も洗練されるのでしょうか。

災害支援貯金2020 (50円)計1300

店情報:横浜市都筑区中川中央1-22-9 tsビルディング 3F/045-315-4502/火ディナー、水ランチ、木ランチ /11:30〜15:00 18:00〜26:00

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